4 de agosto de 2026 · 4 min
Menos proteína podría favorecer un envejecimiento saludable
Una revisión publicada en Cell Press Blue cuestiona la idea de que 'más proteína es siempre mejor'. El análisis de más de 350 estudios sugiere que reducir el consumo de proteínas o de ciertos aminoácidos podría activar mecanismos vinculados a un envejecimiento más saludable y a un mejor metabolismo.