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EasyOCR y Docling son dos herramientas OCR gratuitas, pero su enfoque es radicalmente distinto. Mientras EasyOCR devuelve una cadena plana de palabras, Docling reconstruye la estructura documental (secciones, figuras, tablas), lo que marca la diferencia en aplicaciones RAG empresariales.
Un artículo de Towards Data Science propone un flujo para extraer solo las imágenes relevantes de PDFs en sistemas RAG, evitando el coste de convertir todas las imágenes a texto. La clave está en un paso de filtrado con modelos ligeros que evalúa la importancia de cada imagen antes de enviarla a un OCR de pago.
Docling permite a empresas y desarrolladores extraer contenido enriquecido de PDFs —incluyendo tablas, fórmulas y OCR— sin enviar datos a la nube. Ideal para RAG y cumplimiento normativo.